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陳威健 Dr. Allan WK Chan, D.C., N.D. |
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自
然 現 象 對 人 體 生 理 影 響 最 為 明 顯 的 ， 相 信
莫 過 於 光 線 。 大 自 然 每 天 日 以 繼 夜 的 循 環
交 替 ， 其 實 支 配 著 人 體 許 多 重 要 生 理 功 能
， 日 間 光 線 使 我 們 由 睡 眠 中 甦 醒 過 來 ， 準
備 從 事 日 常 的 腦 力 或 體 力 活 動 ;
傍 晚 黑 夜 來 臨 後 ， 人 體 各 功 能 又 再 放 緩 而
進 入 睡 眠 狀 態 。 這 種 清 醒 和 睡 眠 的 持 續 交
替 循 環 ， 亦 顯 現 於 人 體 內 的 生 理 運 作 。 晚
間 因 光 線 缺 乏 而 刺 激 人 體 松 果 體 分 泌 褪 黑
激 素 ， 大 腦 部 神 經 原 分 泌 血 清 素 和 腦 下 垂
體 分 泌 生 長 荷 爾 蒙 。 體
質 酸 鹼 性 變 化 有 序 這
三 種 荷 爾 蒙 使 人 由 日 間 繁 忙 的 生 理 狀 態 進
入 安 眠 酣 睡 和 細 胞 維 修 狀 態 ， 這 種 夜 間 出
現 的 生 化 變 化 亦 使 人 體 體 質 開 始 鹼 性 化 ，
而 引 發 寧 靜 、 鬆 弛 、 嗜 睡 的 感 覺 。 這 種 由
荷 爾 蒙 所 引 致 的 鹼 性 體 質 ， 會 由 凌 晨 四 時
開 始 直 正 下 午 四 時 ， 而 以 早 十 時 達 至 高 峰
， 十 時 左 右 代 之 而 起 的 是 相 反 程 序 ， 此 時
血 清 素 會 減 少 ， 腎 上 腺 素 激 導 性 的 神 經 活
動 增 加 ， 我 們 神 志 逐 漸 清 醒 ， 腦 力 體 力 也
逐 漸 充 沛 ， 身 體 體 質 逐 漸 轉 化 為 酸 性 ， 這
時 期 會 由 下 午 四 時 開 始 到 早 上 四 時 。 這
日 夜 交 替 生 理 規 律 所 產 生 的 酸 鹼 體 質 變 化
， 可 以 從 人 的 小 便 測 試 檢 測 出 來 。 因 此 ，
小 便 酸 鹼 在 某 程 度 上 反 映 人 體 整 體 生 理 情
況 ， 可 作 我 們 的 生 物 回 饋 (Bio Feed
Back System) 的 防 疾 檢 測 ， 亦 可 利 用 小 便 來 觀 察
治 療 藥 物 的 時 反 應 或 療 法 的 效 用 。 小
便 正 常 的 指 數 會 由 日 間 pH 4 . 5 - 5
. 5 5 ( 酸 性 ) 到 夜 間 pH 6 . 5 - 7 . 5 ( 鹼 性 ) 。 我 們
曰 常 活 動 、 精 神 壓力 、 飲 食 習 慣 、 藥 物 、
感 染 等 和 其 他 環 境 因 素 也 會 影 譬 小 便 的 酸
鹼 度 ， 當 人 體 受 上 述 因 素 長 期 影 譬 時 ， 因
會 逐 漸 失 去 自 身 的 適 應 能 力 ， 而 形 成 體 質
長 期 過 酸 或 過 鹼 ， 因 而 醞 釀 疾 病 的 叢 生 。
臨 床 上 ， 過 酸 體 質 症 狀 多 會 是 肚 瀉 、 腸 炎
， 容 易 失 眠 、 易 醒 難 入 睡 、 小 便 次 數 多 ，
心 跳 過 速 、 血 壓 高 、 脈 膊 快 、 體 溫 高 、 情
緒 緊 張 ， 偏 頭 痛 、 性 格 外 向 、 過 度 活 躍 、
易 患 類 風 濕 性 關 節 炎 、 脫 髮 等 。 酸
鹼 平 衡 可 防 病 延 年 體
質 呈 過 鹼 性 卻 容 易 使 人 便 秘 、 嗜 睡 、 早 上
起 壯 困 難 ， 小 便 次 數 少 ， 心 跳 減 慢 ， 低 血
壓 ， 性 格 內 向 ， 易 傷 風 感 冒 ， 退 化 性 關 節
炎 、 膽 固 醇 易 積 聚 ， 消 化 不 良 、 容 易 肚 脹
， 手 腳 冰 凍 。 再
者 ， 癌 症 病 患 者 的 痛 感 也 和 小 便 的 酸 鹼 度
關 係 密 切 ， 而 且 同 一 類 型 癌 症 ， 有 些 會 是
『 酸 性 痛 』 ， 另 一 些 會 是 『 鹼 性 痛 』 ， 而
痛 感 強 度 和 酸 鹼 偏 差 的 多 少 成 正 比 ， 當 小
便 鹼 性 偏 高 時 而 痛 覺 增 加 ，此 稱 為 『 鹼 性
痛 』 ， 反 之 當 小 便 酸 性 偏 高 時 而 痛 覺 增 加
， 則 稱 之 為 『 酸 性 痛 』 。 當 小 便 酸 鹼 性 確
定 後 ， 治 療 方 法 可 採 用 相 反 養 分 或 藥 物 來
中 和 病 變 和 酸 鹼 度 ， 止 痛 效 果 會 是 迅 捷 持
久 和 副 作 用 少 。 我
們 進 食 順 應 人 體 體 質 早 酸 晚 鹼 的 規 律 可 以
延 年 益 壽 ， 所 以 早 上 應 多 吃 酸 性 食 物 以 增
強 腦 力 ， 體 力 活 動 ， 晚 上 多 進 食 鹼 性 食 物
， 以 利安 眠 甜 睡 ， 修 補 身 體 。 酸 鹼 平 衡 會
是 我 們 防 病 治 病 的 先 決 條 件 。 常見食物與養份的酸鹼性
唾液酸鹼表
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