Dr. Allan Chan

陳威健 Dr. Allan WK Chan, D.C., N.D.

[文章介紹]

高血壓是困擾不少人的慢性急病，其症狀包括:早上起床，前額部位感覺沉重，或後頸後枕部位有拉緊僵硬痛感，或日間有頭暈頭脹，眼花、耳鳴、腳步虛浮不穩、失眠多夢，注意力難集中，容易疲倦，四肢乏力及麻木等感覺。

研究指出，最理想血壓數字應是:

收縮壓 (上壓) = 104 + ( 0.3 x 年歲 )

舒張壓 (下壓) = 70 + ( 0.2 x 年歲 )

倘若收縮壓超過140或舒張壓超過90便屬於高血壓。

鉀鈉比率 (K因子) 是舒緩高血壓的關鍵‧飲食中的鉀 / 鈉比率，即Ｋ因子下降，會導致細胞內的鉀鈉水平失衡，引發血壓上升，心臟病及中風情況，所以血壓正常，但鉀 / 鈉比率下降，也不一定安全健康。

只減少食鹽分量，不是控制血壓的有效方法，維持體內鉀與鈉的健康比例，才是調節血壓高低的决定因素。

飲食中需要增加高鉀質食物，以達至鉀 / 鈉比率4:1的健康水平。

詳細鉀 / 鈉比率食物表，請參閱 K-Factor 。